Moutarde Juil 15
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Le pickles de moutarde par Décicomptoir Gourmand

On nous demande souvent quoi faire avec les graine de moutarde, voici un exemple parfaitement délicieux par Décicomptoir Gourmand, un pickles de moutarde qui accompagne parfaitement aussi bien de la viande que du fromage ou même du poisson!

Ingrédients:

  • 100g Graine de moutarde jaune
  • 100g de sucre
  • 200ml de vinaigre blanc
  • 300ml d’eau cuire pendant 45minutes à une heure à feu doux

Préparation:

  1. Mélanger les ingrédient dans une casserole
  2. Cuire pendant 45 minutes à une heure à feu doux

 

À propos de Décicomptoir Gourmand

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Nathalie Cruchon & Benjamin Deschamps vous invite à leur table d’hôte pour vous faire découvrir leur univers bistronomique dans le cadre chaleureux de la Cave Henri Cruchon à Echichens.

Plus d’info: ici

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