Local Pot – Boulgour aux tomates séchées

Description

Délicieuse préparation pour deux à base de boulgour. Produit avec du blé dur IP-Suisse cultivé sur le Domaine du Château à Cottens, le boulgour est une alternative originale et savoureuse aux féculents plus traditionnels comme le riz ou les pâtes. En effet, s’il est plutôt consommé en taboulé dans la cuisine du Moyen-Orient, adoptez-le, il ravira vos papilles. Tout prêt-tout près !