Farine de moutarde brune 100g

CHF 3.00

Notre moutarde brune en version moulue.

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Description

Nous nous sommes lancés dans la culture de moutarde en 2016. La moutarde est une plante de la famille des crucifères (comme le colza). Deux variétés sont produites sur le domaine, la moutarde blanche Sinapis Alba et la moutarde brune Brassica Juncea. Nous proposons également ces deux variétés de moutarde sous forme de graines moulues, idéales pour les préparations culinaires ou encore pour faire de la moutarde de Bénichon.