Beschreibung
Kichererbsen sind in den Mittelmeerländern sehr beliebt und erfreuen sich auch in der Schweiz zunehmender Beliebtheit. Wie alle Hülsenfrüchte sind Kichererbsen von Natur aus reich an pflanzlichem Eiweiß, Vitaminen und Mineralstoffen sowie an Ballaststoffen. Sie sind außerdem fettarm und enthalten kein Cholesterin.
Wir bauen seit 2019 Kichererbsen auf der Domaine du Château in Cottens an.
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