Gelbe Senfkörner, gemahlen 100g

Beschreibung

Wir haben 2016 mit dem Anbau von Senf begonnen. Senf ist eine Pflanze aus der Familie der Kreuzblütler (wie Raps). Auf dem Gut werden zwei Sorten angebaut, der weiße Senf Sinapis Alba und der braune Senf Brassica Juncea. Wir bieten diese beiden Senfsorten auch in Form von gemahlenen Senfkörnern an, die sich ideal für kulinarische Zubereitungen oder auch zur Herstellung von Senf für die Bénichon eignen.